ארוחת בוקר בריאה בקלי קלות

פרוסה עם אבוקדו וביצה – ארוחה פשוטה, אבל בריאה וממש טעימה. מועכים אבוקדו על 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה. מפזרים מעט מלח ופלפל. מוסיפים למעלה ביצת עין או חביתה ונהנים מארוחה שאפשר גם לארוז לדרך.

קערת פירות חמה – דואגים שתמיד יהיו בפריזר מספר סוגים של פירות יער. בבוקר, ממש כשמתעוררים, מכניסים לתנור חצי כוס של פירות יער. כשהם חמים, מעבירים לקערה, מוסיפים קוביית שוקולד מריר שבורה וכוס חלב. פשוט מעדן!

מאפין ביצים – ארוחה קלילה שמכינים מראש ואוכלים קרה או מחממים במיקרוגל לפני האכילה. מערבבים בקערה 6 ביצים, חצי כוס ירקות שאוהבים (כמו תרד, פטריות או בצל), שליש כוס גבינה קשה מגוררת, מלח ופלפל. מחלקים את התערובת ל-6 כוסיות מאפינס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות. אופים כ-20-15 דקות. אחרי שהמאפינס מצטננים אפשר להכניס למקרר.

פרוסה עם יוגורט וסלמון מעושן – במקום להעמיס על הפרוסה שלכם כמויות של גבינה שמנה, אפשר פשוט להחליף את הגבינה ביוגורט דל שומן. אולי זה נשמע לכם מוזר, אבל יוגורט הוא תחליף מושלם ובריא יותר לגבינות שמנות למריחה. נסו למרוח רבע כוס יוגורט דל שומן על פרוסת לחם מקמח מלא או לחם שיפון. הניחו על היוגורט סלמון מעושן פרוס, מספר פרוסות דקיקות של בצל סגול ופזרו מעל כפית צלפים ומעט פלפל שחור גרוס. מובטחת לכם חוויה קולינרית מושלמת.